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스마트호스피탈리티학과
황지영
직급
전공
식품공학
연구실
전화번호
051-890-1573
E-mail
hjy@deu.ac.kr
학력
2009
부산대학교 대학원 식품영양학과 이학박사
2003
부산대학교 교육대학원 교육학석사
2001
동아대학교 식품과학부 이학사
경력
2019-현재
동의대학교 식품공학과 조교수
2013-2018
㈜ 덕화푸드 기업부설연구소 연구소장
2010-2012
김해대학교 호텔조리영양과 초빙교수
2009-2011
부산대학교 노인생활연구소 전임연구원
2005-2006
Institute of Natural Medicine, Toyama University 연구원
강의분야
음식문화의 이해, 스마트위생관리 등
연구분야
영양학, 식품가공학, 기능성 식품학, 식품 위생학 등